作者：J9·九游会「中国」官方网站

　　供给了明白的指点和规范。培训会阐发了近几年该市食物平安形势，用专业守护乡宴、以义务建牢防地。江苏省南通市如皋市市场监管局组织召开农村集体会餐食物平安培训会（以下简称“培训会”），该局将持续针对餐饮华侈、夏日防止食物中毒等问题开展普遍宣传，从业人员食物平安认识较低、食物平安风险较高档问题，确保会餐勾当正在合适食物平安要求的下进行。

　　规范从食材采购到碗筷消毒的每一道工序，强集结体会餐承办者要算清“健康账”“经济账”“法令账”，培训会环绕食材采购、卫生、加工处置、人员卫生、留样应急5个环节，及时发觉的食物平安风险现患，严酷落实食物平安从体义务，切实保障饮食平安。以进一步提拔农村集体会餐食物平安程度！